Tercih Edilen ikamet il ve ilceleri :SARIYER
İstenilen Öğrenim Bilgisi :
En az Öğretim Seviyesi: Önlisans
En Fazla Öğretim Seviyesi:Doktora
Sosyal Olanaklar: Yemekhane Desteği
En Az Ücret: En aAz Ücret Bilgisi Belirtilmemiştir.
İlçe : BEŞİKTAŞ
“Analitik Düşünebilme, Bilgisayar Kullanımı, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İkna Kabiliyeti ve Pazarlama Becerisi, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Proje Tabanlı Çalışma, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yabancı Dil, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve Tecrübe
letişim Ve İfade Yeteneği, Takım Çalışması, Yabancı Dil, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve Tecrübe
Müşteri ile sürekli iletişim halinde olarak onların istek ve şikayetleriyle ilgilenir.
Salonda yemek servisi öncesi ve sonrası gerekli düzenlemeleri yapar.
Çalıştığı mekanı, servise hazır hale getirir.
Sorumlu olduğu masaların hesap ödeme süreci ile ilgilenir.
Yemek ya da içecek menüsünü müşteriye vererek, menüyle ilgili müşterilerin yemek ve içecek tercihini en doğru şekilde yapmalarına yardımcı olur.”
İşyeri Adresi : BEBEK VAPUR İSKELESİ ESKİ YOLCU SALONU BEBEK BEŞİKTAŞ İSTANBUL BEŞİKTAŞ İSTANBUL / TÜRKİYE
ÇINAR İNŞAAT PROJE GIDA TURİZM SANAYİ VE TİCARET LTD ünvanlı işyerindeki diğer ilanlar için TIKLAYINIZ.
İşyeri adı: ÇINAR İNŞAAT PROJE GIDA TURİZM SANAYİ VE TİCARET LTD
Maliyet Kontrolörü (Cost Control) mesleğindeki Tüm Türkiye Geneli ilanları görüntülemek için TIKLAYINIZ.
Kadınlar İçin İstenilen Yaş Aralığı : Kadın
İlan Kayıt Tarihi : 2024-05-7
En Çok Ücret: En Çok Ücret Bilgisi Belirtilmemiştir.
İl : İSTANBUL
İSTANBUL BEŞİKTAŞ ilçesindeki diğer Maliyet Kontrolörü (Cost Control) ilanları için TIKLAYINIZ.
Son Başvuru Tarihi : 2024-06-1
“Bünyesinde Otel ve Restoranlar bulunan merkezi Sarıyer Büyükdere’de yer alan Yalı Group merkez ofisimizde Cost Control Departmanında çalışmak üzere ;
Yiyecek içecek ve otelcilik sektöründe deneyimli ve iş süreçlerine hakim,
Satın alınan tüm malzemelerin satın alma prosedürüne uygunluğunu takip ve kontrol etmek,
Şubelerde kullanılan sarf malzemelerinin doğru ve yerinde kullanımı kontrol etmek ve kullanımlarla ilgili rapor hazırlamak
Aylık alım trend analizi yapmak ve bütçe karşılaştırmalarında görev almak
Aylık maliyet raporlarını hazırlayıp analizlerini yapmak
Güncel gider / maliyet kalemlerinin takibini yapmak
Gelen fatura, faturalı irsaliye ve/veya irsaliyelerin sisteme eksiksiz girişinin yapılması.
· Sistemdeki bütün PLU ların (Satış kalemleri) gerekli reçetelere bağlamak. Bunları sürekli güncel tutmak ve kontrolünü yapmak.
· Ay Sonu kapanış stoklarının sayımını yapmak ve sisteme girmek. Bizzat saymadığı ürünlerin spot checklerini gerçekleştirmek. Çıkan sayım sonuçlarını ölçüp sorun varsa giderip net sonuçlar çıkartıp yönetime sunmak.
Haftalık Performans, İptal-İade, Gelir Merkezi ve kendisinden istenecek diğer raporları oluşturup, sonuçları ölçtükten sonra yönetime sunmak.
· Aylık Maliyet, P&L, Satış Performansı, Satınalma, Günlük Satış Kırılımları gibi raporlar çıkartmak, sonuçlarını ölçmek, ulaşılan sonuçları tavsiyelerle birlikte yönetime sunmak.
· Yapılan raporlarda çıkan uyumsuzlukların düzeltilmesi ile ilgili tavsiyelerde bulunmak ve aksiyon planının hazırlanmasında sorumluluk paylaşmak.
· Aylık Menü Mühendisliği tablosu hazırlayıp sonuçlarını ölçtükten sonra yönetime sunmak.
· Aylık Personel yemeği ve temizlik malzemesi kullanım raporu oluşturmak ve bunları monitor etmek.
· Departmanlardan gelecek haftalık ve aylık zayi-personel tüketimi formlarının takibi, alınan formların sistem’e girilmesi.
· Departmanlardan her hafta gelecek Demirbaş Zayi kayıtlarının Excel dosyasına işlenmesi. Sayımlarla zayiler arasındaki farkların soruşturmak ve I M ile paylaşmak.
· İkram ve Ödenmez adisyonların arkasındaki onaylara bakmak. Onay olmayan adisyonların takip ve raporlamasını yapma”
Cinsiyet : Hem Kadın Hem de Erkek İş arayanlar başvurabilir.
Erkekler İçin İstenilen Yaş Aralığı : Erkek
İşyeri İletişim Bilgileri:
Telefon: 905438180961
Eposta: ik@yaligroup.com.tr