En Az Ücret: En aAz Ücret Bilgisi Belirtilmemiştir.
Cinsiyet : Hem Kadın Hem de Erkek İş arayanlar başvurabilir.
Erkekler İçin İstenilen Yaş Aralığı : Erkek
İl : İSTANBUL
İlan Kayıt Tarihi : 2024-05-6
İstenilen Öğrenim Bilgisi :
En az Öğretim Seviyesi: Ortaöğretim (Lise ve Dengi)
En Fazla Öğretim Seviyesi:Doktora
Aşçı mesleğindeki Tüm Türkiye Geneli ilanları görüntülemek için TIKLAYINIZ.
İSTANBUL SARIYER ilçesindeki diğer Aşçı ilanları için TIKLAYINIZ.
İşyeri adı: YALI TURİZM VE DIŞ TİCARET A.Ş.
“Analitik Düşünebilme, Bilgisayar Kullanımı, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İkna Kabiliyeti ve Pazarlama Becerisi, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Proje Tabanlı Çalışma, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yabancı Dil, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve Tecrübe
GENEL NİTELİKLER:
· Gastronomi/ Aşçılık alanlarında eğitim almış,
· Restoranların menü geliştirme ve planlamaları konusunda deneyimli,
· Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hâkim,
· MS Office programlarını kullanabilen,
· Liderlik ve organizasyon becerisi güçlü,
· Misafir memnuniyetine önem veren, iletişim kabiliyeti yüksek.”
İlçe : SARIYER
İşyeri Adresi : BÜYÜKDERE MAH.ÇAYIRBAŞI CAD NO 148 SARIYER / İSTANBUL SARIYER İSTANBUL / TÜRKİYE
En Çok Ücret: En Çok Ücret Bilgisi Belirtilmemiştir.
“ILDIZ HİSAR restoranımız için Sous Chef ve Junior Sous Chef pozisyoununda değerlendirmek üzere mutfak yöneticileri arıyoruz.
GENEL NİTELİKLER:
· Gastronomi/ Aşçılık alanlarında eğitim almış,
· Restoranların menü geliştirme ve planlamaları konusunda deneyimli,
· Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hâkim,
· MS Office programlarını kullanabilen,
· Liderlik ve organizasyon becerisi güçlü,
· Misafir memnuniyetine önem veren, iletişim kabiliyeti yüksek.
GÖREV TANIMI:
· Günlük mutfak operasyonlarının sorunsuz şekilde yönetilmesini sağlamak,
· Mutfak üretim planlamasını yapmak, üretim planı çerçevesinde malzeme ihtiyaçlarını tespit etmek, gerekli malzeme ve ürün sipariş listelerini hazırlamak,
· Yemek ve işçilik masraflarının bütçeye bağlı olarak yönetimini sağlamak ve maliyetleri en aza indirmek için koruyucu önlemler almak,
· Aktif olarak menü oluşturmak, menü tasarlamak ve standart menüleri gözden geçirmek,
· Ekibin kurulması, eğitilmesi ve motivasyon sağlanmasında etkin rol oynamak ve iş gücü devir oranını azaltmak,
· Düzenli olarak müşteri geribildirimini kontrol etmek ve müşteri memnuniyetini en üst düzeye ulaştırmak için hızlı ve düzeltici aksiyonlar almak,
· İşe alım, işten çıkış, transfer, terfi, izin, disiplin, sağlık raporu vb. insan kaynakları uygulamalarını bilmek ve uygulamak,
· Gıda güvenliği & İş güvenliği konularında bilgi sahibi olmak ve mevzuata uygun şekilde iş yapılamasını sağlamak.
Nitelik ve Beceriler
Analitik Düşünebilme, Bilgisayar Kullanımı, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İkna Kabiliyeti ve Pazarlama Becerisi, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Proje Tabanlı Çalışma, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yabancı Dil, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve Tecrübe
YILDIZ HİSAR restoranımız için Sous Chef ve Junior Sous Chef pozisyoununda değerlendirmek üzere mutfak yöneticileri arıyoruz.
GENEL NİTELİKLER:
· Gastronomi/ Aşçılık alanlarında eğitim almış,
· Restoranların menü geliştirme ve planlamaları konusunda deneyimli,
· Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hâkim,
· MS Office programlarını kullanabilen,
· Liderlik ve organizasyon becerisi güçlü,
· Misafir memnuniyetine önem veren, iletişim kabiliyeti yüksek.
GÖREV TANIMI:
· Günlük mutfak operasyonlarının sorunsuz şekilde yönetilmesini sağlamak,
· Mutfak üretim planlamasını yapmak, üretim planı çerçevesinde malzeme ihtiyaçlarını tespit etmek, gerekli malzeme ve ürün sipariş listelerini hazırlamak,
· Yemek ve işçilik masraflarının bütçeye bağlı olarak yönetimini sağlamak ve maliyetleri en aza indirmek için koruyucu önlemler almak,
· Aktif olarak menü oluşturmak, menü tasarlamak ve standart menüleri gözden geçirmek,
· Ekibin kurulması, eğitilmesi ve motivasyon sağlanmasında etkin rol oynamak ve iş gücü devir oranını azaltmak,
· Düzenli olarak müşteri geribildirimini kontrol etmek ve müşteri memnuniyetini en üst düzeye ulaştırmak için hızlı ve düzeltici aksiyonlar almak,
· İşe alım, işten çıkış, transfer, terfi, izin, disiplin, sağlık raporu vb. insan kaynakları uygulamalarını bilmek ve uygulamak,
· Gıda güvenliği & İş güvenliği konularında bilgi sahibi olmak ve mevzuata uygun şekilde iş yapılamasını sağlamak.”
Tercih Edilen ikamet il ve ilceleri :”BEŞİKTAŞ , SARIYER , ŞİŞLİ , KAĞITHANE”
YALI TURİZM VE DIŞ TİCARET A.Ş. ünvanlı işyerindeki diğer ilanlar için TIKLAYINIZ.
Son Başvuru Tarihi : 2024-06-1
Kadınlar İçin İstenilen Yaş Aralığı : Kadın
Sosyal Olanaklar: Yemekhane Desteği
İşyeri İletişim Bilgileri:
Telefon: 905438180961
Eposta: ik@yaligroup.com.tr